Foire du comté de San Diego 2023 : nouveaux aliments, nouveaux manèges, nouveaux concours et tout ce que vous devez savoir

Pour de nombreux habitants de San Dieg, l’été ne commence officiellement que lorsque la foire du comté de San Diego arrive avec ses Oreos frits, ses concerts en tribune, ses colporteurs de gadgets et ses cochons de course.

La foire de cette année commence mercredi au parc des expositions Del Mar pour une course de 21 jours qui se termine le 4 juillet. La foire de cette année est un jour plus longue que la sortie de 2022, qui a suivi une pause de deux ans en raison de la pandémie, mais elle est toujours six jours plus courte qu’en 2019.

Les responsables de la foire disent que la foire de cette année mettra en vedette 115 fournisseurs de nourriture et de boissons et 260 vendeurs commerciaux. C’est cinq vendeurs de nourriture de plus que l’an dernier, mais 20 commerçants de moins.

L’une des nouveautés les plus importantes à retenir pour les forains cette année est d’apporter votre carte de crédit. La foire est passée à un système sans numéraire pour son stationnement, son entrée, ses jeux de carnaval et ses manèges. Pour ceux qui se présentent uniquement avec de l’argent comptant, il y aura des guichets automatiques « argent à créditer » au parc des expositions où les utilisateurs pourront insérer de l’argent pour acheter des cartes de débit, bien qu’il y ait des frais de service et que l’activation des cartes puisse prendre jusqu’à cinq minutes.

Voici un aperçu de la foire du comté de San Diego de cette année, y compris les nouveautés, les retours et les moyens d’économiser de l’argent.

Le thème de la foire de cette année est Get Out There, qui célèbre les parcs, les sentiers, les écosystèmes, la faune et les activités de plein air du comté de San Diego. L’exposition Get Out There est en cours de construction à l’intérieur du centre d’activités de 20 000 pieds carrés à l’entrée principale de la foire. À l’intérieur, les visiteurs pourront suivre les empreintes laissées par la faune à travers chacun des divers écosystèmes du comté de San Diego pour découvrir la flore et la faune indigènes de chaque région. Il y aura des spectacles de rencontres d’animaux vivants sur les oiseaux, les chauves-souris, les reptiles et les insectes. Il y aura aussi de l’artisanat de la nature, des histoires de fantômes de feu de camp et des contes de Palomar Mountain. Des renseignements seront disponibles sur la sécurité des sentiers, la survie en milieu sauvage, la conservation de l’habitat et bien plus encore. En lien avec l’exposition thématique de cette année, la foire invite les habitants de San Diego à soumettre des photos d’eux-mêmes profitant des merveilles naturelles du comté. Les participants peuvent voir leurs photos présentées sur les médias sociaux de la foire et recevoir un bouton de participation gratuit. Un gagnant recevra une carte-cadeau de 500 $ à Dick’s Sporting Goods, entre autres prix. Pour en savoir plus, consultez sdfair.com/p/participate/got-challenge.

Les vendeurs équitables s’efforcent de se surpasser les uns les autres avec de nouveaux produits alimentaires chaque année, et personne ne travaille plus dur que Charlie Boghosian, de San Diego, qui préfère le surnom de « Chicken Charlie ». Il passe quatre mois chaque année à travailler dans des foires de comté de San Diego à Fresno et les huit autres mois à proposer de nouveaux produits alimentaires. Conformément au thème Get Out There de la foire de cette année, il a créé un s’mores frit sur un bâton, fait de guimauves géantes, de chapelure de biscuits Graham et de sauce au chocolat. Il présente également les potstickers Flamin' Hot Cheetos. Il ramène également de 2022 ses cornichons frits enveloppés de bacon, ses cuisses de grenouille frites et les biberons surdimensionnés remplis de Kool-Aid (qui coûtent 20 $ à l’achat, mais les recharges ne coûtent que 1 $). San Diego’s Original Fish & Chips présente un plateau de crevettes à la noix de coco pour 15 $. Et Mom’s Bake Shoppe a créé s’mores parfait qui superpose des biscuits brownie 50/50 avec du duvet de guimauve.

Les billets de foire sont maintenant en vente. Contrairement à l’année dernière, lorsque les règles de sécurité COVID limitaient la vente de billets aux achats en ligne uniquement, les forains de cette année peuvent acheter leurs billets en ligne ou en personne. Les jours de forte affluence, comme les week-ends et les 3 et 4 juillet, les achats en ligne sont fortement encouragés car les responsables de la foire plafonnent la fréquentation quotidienne à 60 000 par jour, de sorte que des ventes peuvent se produire.

Les expositions annuelles de bétail pour les jeunes et les ventes aux enchères sont interdites aux forains depuis 2020, mais elles sont de retour et ouvertes à tous cette année. Les vaches maraîchères, les porcs, les moutons, les porcs, les chèvres et les lapins seront jugés du 18 au 23 juin avec des ventes aux enchères et des cérémonies de remise de prix les 23 et 24 juin. Les expositions ouvertes et pour les jeunes petits animaux se déroulent en continu tout au long de la foire. Les expositions de pigeons sont du 8 au 11 juin; lapins, du 14 au 18 juin; cavies (cobayes), du 21 au 23 juin; et la volaille, du 1er au 3 juillet. La cérémonie de remise des prix de maître des petits animaux aura lieu le 4 juillet.

L’attraction animale la plus populaire de la foire - Swifty Swine Racing Pigs - revient dans les gradins de la région de Durante pour des concours quotidiens, mettant en vedette des porcelets âgés de 5 semaines faisant un tour rapide autour d’une mini piste de course pour la récompense d’un biscuit Oreo à la ligne d’arrivée. Les cochons courent plusieurs fois par jour; Vérifiez en ligne ou aux kiosques d’information de la foire pour l’horaire.

En plus des présentations d’animaux à l’intérieur de l’exposition thématique Get Out There et des expositions de bétail et de petits animaux, il existe de nombreuses autres façons pour les forains d’interagir avec les animaux au parc des expositions. L’exposition California Grown présentera la Great American Petting Farm, des alpagas vivants, des démonstrations de traite de chèvres et de chameaux et les fermes aux papillons de Sky River. Le très populaire spectacle Extreme Dogs sera présenté trois fois par jour dans la région de Family Funville. Le Charity Fair Horse Show sera présenté du 7 au 10 juin à la Del Mar Arena.

En réponse à la demande croissante d’options alimentaires plus saines à la foire, Wicked Kitchen prendra en charge le restaurant et bar 17 Hands du parc des expositions pour le déroulement de la foire. C’est le premier restaurant entièrement végétal de la foire. La société d’Anaheim est devenue l’un des principaux fournisseurs d’aliments à base de plantes pour les arènes sportives, les conventions et autres événements à grande échelle dans le monde entier. Le menu de Wicked Kitchen comprend le sandwich AmazeBao à base de protéines de pois; des pâtes aux boulettes de viande; sandwich « McFish »; Taco épicé avec galette de jalapeno; plats d’accompagnement de légumes; et des barres de crème glacée emballées faites de légumineuses lupins. Wicked Kitchen, offrant un service à emporter, sera situé sur la Plaza de Panama surplombant le Paddock Green.

Chaque année, la foire accueille un bar clandestin caché quelque part dans le bâtiment de la tribune à plusieurs étages. Cette année, il en offre deux. Le Secret Stache Speakeasy, qui est introduit cette année, a un thème de l’époque de la prohibition. Il sera ouvert de midi à 19 h 30 tous les jours. Pour commencer votre voyage pour trouver le bar Stache caché, visitez le stand Rasage et coupe de cheveux à la porte de l’arène pour obtenir le mot de passe et un bracelet pour entrer. Secret Stache proposera six cocktails et quatre martinis, tous nommés d’après différents styles de moustaches. La boisson signature Secret Stache est le Smoky Walrus Manhattan, un cocktail de gin fumé avec des copeaux de bois de cerise, et il y aura un expresso martini appelé la moustache au lait. Le deuxième speakeasy, Destination Unknown, est un rapatrié de la foire de 2022. Il a un thème de jungle tropicale et se spécialise dans les boissons tiki. Enregistrez-vous au guichet de Safari Tours dans la cour du Turf Club pour obtenir l’itinéraire vers ce bar sur le toit. Il est ouvert tous les jours de 15 h à la fermeture. Les deux speakeasies sont réservés aux 21 ans et plus.

La nourriture équitable est la priorité n ° 1 pour de nombreux visiteurs, et cette année, il y aura sept nouveaux stands de nourriture à essayer: Boba King; le gars de la noix de coco; Grillade grecque; Chef ringard; Dans vos tartes au visage; Entonnoir d’amour; et S’Mores 'n More. Gina Lockaby est la fondatrice de In Your Face Pies et Cheesy Chef. Le kiosque à tartes de Lockaby propose une variété de tartes aux fruits, de pâtés au poulet et de légumes, ainsi que des tartes au chocolat et aux s’mores, toutes faites à partir de zéro. Le stand se trouve sur la Plaza de Mexico. Le Lockaby’s Cheesy Chef, situé sur l’Infield, servira des sandwichs au fromage grillé, des boulettes de fromage, du fromage en grains et des bâtonnets de mozzarella de 1 livre. Un autre nouveau venu est Coconut Guy, dirigé par le mari et la femme Dustin et Rachael Ryen, qui vend des noix de coco fraîchement coupées avec une paille pour siroter l’eau de coco fraîche. Et si vous êtes le genre de visiteur de foire qui aime goûter autant de nouveaux produits alimentaires que possible, investissez dans un carnet de coupons Passeport pour l’épargne juste à l’intérieur de la porte O’Brien. Le livret vert de 5 $ contient 100 coupons pour des rabais totalisant plus de 1 000 $ sur la nourriture, les manèges, les magasins et les attractions.

Si le shopping à l’intérieur et autour de Bing Crosby Hall, Exhibit Hall et Seaside Pavilion est le point culminant de votre année, il y a huit nouveaux vendeurs de marchandises à vérifier à la foire cette année. Ce sont: Glittery; Drôles de briques; Poudre d’ongle à base minérale; Racines Juci; Gnome Hollow Candle & Soap Co.; Nous avons votre drapeau; Orbe luminescent synergétique et haut-parleur Bluetooth; et Guardian Solar Lighting System. Glittery, propriété de Denise Warner de Sacramento, fait sa première apparition en 30 ans à la foire du comté de San Diego. Elle vend sa propre marque de maquillage à paillettes et de paillettes comestibles (mica de qualité alimentaire) qui peuvent être transformées en cocktails, et elle fait du maquillage pour le visage à paillettes sur place.

Cette année, la Fun Zone proposera deux nouveaux manèges à sensations fortes. Méduse est un twister sur le thème de la mythique gorgone aux cheveux de serpent qui pouvait transformer les hommes en pierre quand ils la regardaient dans les yeux. Joker 360 est un manège pendulaire oscillant qui fait une révolution complète à 360 degrés. Les visiteurs de la foire qui prévoient de profiter de nombreux manèges Fun Zone peuvent obtenir des réductions importantes s’ils commandent leur Blast Pass multi-trajets à l’avance sur le site Web de la foire. Les laissez-passer achetés avant mardi recevront un bonus de 25% de crédits de trajet et de jeu. Pepsi vend également des bracelets « payer un prix » pour 45 $. Les porteurs de bracelets bénéficient de trajets illimités entre 11 h et 20 h les mercredis et jeudis seulement. L’admission équitable n’est pas incluse. Pour plus de détails et acheter à l’avance, visitez sdfair.com/p/plan-your-visit/tickets-deals/rides-games

Vous avez une grande famille? Les meilleurs jours pour visiter la foire cette année sont les vendredis. Les enfants de 12 ans et moins entrent gratuitement le vendredi, et les enfants de 5 ans et moins sont gratuits tous les jours. Les dimanches sont toujours appelés Dia de la Familia (jours de la famille), en raison des divertissements mexicains familiaux offerts sur la tribune ces soirs-là, La Adictiva le 11 juin, Grupo Bronco le 18 juin et Los Tigres del Norte le 25 juin. Les emplacements du marché Northgate dans le comté de San Diego offrent désormais aux acheteurs un code promotionnel spécial qui peut être utilisé sur le site Web de la foire pour économiser 10 $ sur les billets de concert Dia de la Familia (qui incluent l’entrée à la foire).

La foire de cette année comprendra plusieurs festivals gratuits d’une journée, tous sur la scène Chevrolet Paddock. Toute la journée du 10 juin, « Out at the Fair » mettra en vedette des divertissements, des activités, des services LGBTQ + et plus encore. De 11 h à 17 h Le 11 juin, le Bluegrass Festival aura lieu. Le Festival des insulaires d’Asie et du Pacifique, de 11 h à 17 h Le 17 juin, il y aura des démonstrations de danse, de musique et d’arts martiaux. Et le 17e festival annuel du gospel a lieu de 11 h à 21 h. Le 24 juin sur les scènes Chevrolet Paddock et Coors Light Avenue. sdfair.com/events/festivals-events

La foire accueillera ses festivals annuels de la bière, du vin et des spiritueux distillés, où les fournisseurs se disputent des prix et où les visiteurs de la foire peuvent acheter des billets de dégustation pour les événements d’une journée au nouveau centre d’événements du parc des expositions, The Sound. Le Festival des vins de la côte grillée, de 13 h à 16 h Le 17 juin mettra en vedette des vins primés de dizaines de vignobles californiens. Les billets coûtent 55 $ pour 10 dégustations d’une once et incluent une entrée équitable. Le San Diego International Beer Festival & Distilled Spirits, qui a enregistré plus de 1 064 inscriptions cette année, sera présenté de 13 h à 16 h le 1er juillet. Les billets coûtent 70 $ pour des dégustations de bière illimitées d’une once et un bracelet à 5 onglets pour des dégustations de cocktails. Détails pour les deux événements à sdfair.com/p/participate/entry.

Cette année, les concessionnaires de foires se disputeront le droit de se vanter du concours Fair-Tastic Foods. Conformément au thème Get Out There 2023 de la foire, les entrées comprendront un barbecue, un feu de camp, des boissons fraîches, de la crème glacée et d’autres articles sucrés et salés qu’il vaut mieux déguster à l’extérieur. Un panel de juges dirigé par Troy Johnson, éditeur et critique gastronomique du San Diego Magazine, choisira les gagnants le 8 juin. Pour un aperçu des finalistes, visitez sdfair.com/p/participate/food-contest.

Toutes les expositions habituelles seront de retour cette année, y compris les beaux-arts; photographie; pierres précieuses, minéraux et bijoux; Bois; artisanat et aliments faits maison; les expositions de jardins et de fleurs Paul Ecke Jr.; vitrine étudiante; et plus encore.

Le Burn Institute ramène son exposition Fire & Safety et son derby de démolition des pompiers à la foire cette année de 11 h à 18 h. Le 11 juin à la Del Mar Arena. L’événement comprendra un défilé de camions de pompiers et de camions et des démonstrations de sécurité en direct tout au long de la journée. Le point culminant sera le derby de démolition, mettant en vedette des véhicules que les pompiers construisent à partir de zéro chaque année. Le derby se compose de trois manches compétitives à 14h, 16h45 et 17h30. Le service d’incendie d’Encinitas défendra son titre 2022 contre 21 équipes de 18 services d’incendie locaux.

Quand : Ouvre le mercredi et se poursuit jusqu’au 4 juillet. Fermé les lundis et mardis, sauf les 3 et 4 juillet. Les portes ouvrent à 11 h tous les jours et ferment à 22 h, sauf les vendredis et samedis, où les portes ferment à 23 h.

Où: Del Mar Fairgrounds, 2260 Jimmy Durante Blvd., Del Mar

Billets (en personne et en ligne) : Les adultes de 13 à 61 ans coûtent 20 $ les vendredis et dimanches et le 4 juillet; et 15 $ les mercredis, jeudis et 3 juillet. Les aînés de 62 ans et plus sont de 17 $ du vendredi au dimanche et le 4 juillet, et de 12 $ les mercredis, jeudis et 3 juillet. Les jeunes (6 à 12 ans) sont au coût de 17 $ les samedis, dimanches et 4 juillet, de 12 $ les mercredis et jeudis et gratuits les vendredis. Les enfants de 5 ans et moins sont toujours gratuits. Les supermarchés Albertsons et Vons offrent également une promotion en magasin pour 3 $ de rabais sur les billets de foire.

Stationnement (vente en ligne et par carte de crédit seulement) : Le stationnement général sur les terrains principaux du parc des expositions sur le boulevard Jimmy Durante coûte 20 $ (recherchez les drapeaux bleus et verts). Le stationnement préféré près de l’entrée principale est de 50 $ (recherchez les drapeaux orange). Le stationnement Del Mar Horsepark (avec service de navette gratuit de 10 h à une heure après la fermeture de la foire) coûte 10 $. Le stationnement hors site de l’école secondaire Torrey Pines (avec service de navette gratuit) est gratuit. Les zones de débarquement Uber et Lyft se trouvent dans le stationnement en covoiturage sur le boulevard Jimmy Durante (recherchez les drapeaux violets)

Transport en commun: North County Transit District offre son forfait Fair Tripper encore cette année. Il comprend l’entrée à la foire et un aller-retour sur le Coaster, le train Sprinter et le tramway MTS et une ligne de bus de correspondance à la foire. Le train Coaster déposera les forains à la gare de Solana Beach, où un bus Breeze transportera les passagers jusqu’à la porte ouest de la foire. Les billets Fair Tripper coûtent 20 $ pour les adultes et 17 $ pour les jeunes les vendredis, samedis, dimanches et le 4 juillet; 15 $ pour les adultes et 12 $ pour les jeunes les mercredis, jeudis et 3 juillet. gonctd.com/fairtripper

Téléphone : (858) 755-1161

En ligne : sdfair.com